Con el aporte de los amigos, la multiculturalidad se ha introducido en mi cocina. La semana pasada probé una bebida boliviana que me conquistó: Chicha de maní.
Se tuestan los granos de maní (en el horno o en una sartén), luego se agrega canela en polvo y azúcar a gusto. Mini pimer mediante, se muele con agua... y ya está. Fria es deliciosa.
Es una bebida Peruana y tambien Boliviana
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